風邪のひきはじめなど「のどの調子がおかしいかな？」と感じたら、お試しいただきたいのがターメリックティーです。
のど・鼻・関節・肌など、さまざまな器官の炎症を抑え、特に呼吸器の症状を鎮静する作用があります。
作り方はとても簡単、沸かしたお白湯にターメリックを混ぜるだけ！
しばらくするとターメリックが底に沈澱するので茶漉しで濾すと飲みやすいのですが、ずぼらなわたしはそのまま飲んでいます。
お好みで、すりおろした生姜やシナモンパウダーを加えると、風味が増しておいしいです。
寒い日や、なんだか疲れたなぁというとき、少量のギーを足すと、心身ともにほっとします。
味に強い癖がないので、お子さまにもおすすめです。
お風呂よりぬるめの温度に冷めしてから、非加熱の生はちみつで甘さを加えると、簡単シロップ風ドリンクに。
あまりターメリックの量が多いと飲みにくくなるので、少量からお好みの量を調節していただくと良いかと思います。
日本ではウコンとして知られるターメリック。
黄土色に含まれるクルクミンの成分には、肝機能・消化液の分泌を促して消化を助けてくれる作用もあります。
胃のむかつき・二日酔い症状の強い味方、まさにウコンの力💪
ほかにもこんなときに☟
・肌のシミ、くすみがきになる → 抗酸化作用
・冷え性、のぼせに → 身体を温めて血流促進
・むくみに → デトックス作用
スパイスは、身体がもともと持っている自然治癒力を高めて心身のバランスを整えてくれます。
お料理が苦手なわたしは、「スパイス料理ってハードル高そう・・・」と思っていましたが、日頃のちょっとしたことから取り入れられる手軽な調味料でもあり、養生薬でもあります。
毎日少しずつ取り入れることで、身体を根っこから強くしてくれるスパイス、ターメリック。ぜひお試しくださいね。
