谷本さんのパン用米粉 ミズホチカラ
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蒜山の豊かな恵みで育ったパン用の米粉（ミズホチカラ）です。一般の米粉よりも粒子がとても細かい、200メッシュの微細粒タイプ。
膨らみにくいイメージの米粉パンも、パン作りに最適なミズホチカラならふんわり・もちもちの仕上がりに。なめらかな口当たりで、噛むほどにお米のやさしい甘さが広がります。時間が経ってもパサつかず、しっとりとした食感が続きます。
食パンはもちろん、テーブルパンやお惣菜パン、もちもち食感のベーグルにもおすすめです。
原材料 ／ 米粉（鳥取県産）
内容量 ／ 500g
賞味期限 ／ 2025.8.16
- 他品種の小麦粉と同じ製粉機を使用するため、多品種の粉がごく微量混ざる場合がございます。
- 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。また、開封後は必ず冷蔵庫で保管してください。
- 夏場は未使用（開封前）でも冷蔵庫で保管してください。
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| Hokkaido | 1,300 | 1,540 | 2,170 |
| Tohoku | 1,010 | 1,230 | 1,690 |
| Kanto/Shinetsu | 820 | 1,030 | 1,500 |
| Hokuriku/Tokai | 710 | 940 | 1,400 |
| Kinki, Chugoku, Shikoku and Kyushu | 620 | 850 | 1,320 |
| Okinawa | 960 | 1,220 | 1,710 |
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まー農園
鳥取県倉吉市関金で、減農薬米を中心に栽培している谷本正寿さん。
岡山県と鳥取県の県境にまたがる蒜山にほど近く、昼夜の寒暖差と冷たい水で力強くおいしいお米や小麦が育ちます。
谷本さんが大切にされているのは、「極力余計な手を加えず見守ること」。
「食べるひとが健康になるものを栽培していきたい」 とご家族みなさんで農業に取り組んでいます。
