純黒糖

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水あめなどを加えず、さとうきびのみで作られたこちらの純黒糖です。手つかずの自然が残る西表島で作られる黒糖は、ひと口食べると黒蜜のような濃厚なコクがやさしく広がり、なんとも滋味深い味わい。

30kgのおおきな塊で届いたものをトンカチで割るので、なかはホクホク。チョコレートのように口のなかでほろほろと溶けていきます。

えぐみや苦味といったクセもないので、和食や焼き菓子、チャイなど普段のお砂糖代わりにお使いいただくと、コクが増して味に奥行きが出ます。コーヒーはブラック派、という方にも、ぜひ純黒糖を加えてお召し上がりいただきたいです。

消化に負担をかけずダイレクトに身体のエネルギーになるといわれている黒糖、小腹がすいた時のエナジーチャージにもおすすめです。



原材料 / さとうきび(西表島産)

内容量 / 200g

賞味期限 / 2024.11.13